Úvod » Libanonské víno » Château Ksara » Červené víno » Cuvéé de Printemps 2014 0,75 l Chateau Ksara
Skvělé červené víno vyrobeno ze směsi Gamay a Tempranillo.
Rok: 2014
Objem: 750 ml
Země původu: Libanon, Bekaa.
Gamay a Tempranillo.
Krátký výrobní proces a krátká doba zrání dávají vínu jeho sytě červenou barvu a jeho aromatickou vůni fialek a zralých plodů s kulatými, vláčnými a něžnými taniny. Mělo by být zkonzumováno během prvního roku, aby bylo možno ocenit všechny jeho kvality.
Víno zraje 6 měsíců v sudech.
Je vhodné k uhašení žízně, stejně tak ke studenému masu, nebo jednoduše celému jídlu
Toto víno je produktem uhlíkové polomacerace a přerušením alkoholického kvašení v tekuté fázi. Nejprve malolaticky kvašené, stáčené, upraveno siřičitanem a poté na zimu uskladněno v sudech. Nakonec probíhá čištění, vinná stabilizace a lahvování na začátku března.