Freekeh

skladem ne

 

Číslo produktu: 814
EAN kód: 5283019000130
naše cena bez DPH: 147,74 Kč
naše cena s DPH (15 %):
169,90 Kč
Freekeh

čistá hmotnost: 750 g

Země původu: Libanon.

Složení: pražená pšenice

Freekeh je obilovina ze zelené pšenice, která při její výrobě prochází procesem pražení. Pšenice je sklízena, zatímco zrna jsou žlutá a semena jsou stále měkká. To se pak hromadí a suší na slunci. Tyto hromady jsou pak pečlivě nastaveny na oheň tak, aby hořela pouze sláma a ne semena. Semena jsou velice vlhká a to jim brání ke spálení. Nyní se pražená pšenice suší na slunci.

Podává se jako příloha s jehněčím nebo kuřecím masem.