Réserve du Couvent:

Červené víno vyrobeno ze směsi odrůd Cabernet-Savignon, Syrah, Cabernet Franc.

Rok: 2019

Objem: 750 ml

Země původu: Libanon, Bekaa.

Popis:

Cabernet-Savignon, Syrah, Cabernet Franc.

Toto víno má temně nachově červenou barvu. Pojí svůj lesk a eleganci s aromatem dřeva a vanilky. Jemný a čistý tanin mu dává jeho délku a trvání na patře.

Víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech

Vhodné ke spojení s červeným masem a malou zvěřinou.

Vinifikační informace

Víno je 100% zbaveno zrn, dále v sudech po 12-15 dní po alkoholickém kvašení. Volně vytékající a lisované víno jsou odděleny a poté přichází malolatické kvašení. Po stočení a přidání sulfátů, jsou šlechtěné odrůdy hroznů umístěny do dubových sudů, zatímco ostatní v otevřených nádobách. Po 12 měsíčním zrání, jsou vína smíchána, čištěna a lahvována.