Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
Po-Pá: 09-18 hod.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Recepty
  4. Hummus recept
10.01.2023
Recepty

Hummus recept

Hummus je klasický dip, který pochází z Blízkého východu a stává se stále populárnější po celém světě. Tento dip se skládá z cizrny, tahini (pasta z sezamu), citronové šťávy, česneku a koření. Hummus se obvykle podává jako předkrm nebo jako příloha k pečivu, jako jsou pita chleby.

Vyrábět domácí hummus je snadné a umožní vám přizpůsobit chuť podle vašich preferencí. Navíc, si můžete být jisti, že váš hummus bude zdravý a plný chuti, protože si budete moci vybrat kvalitní suroviny.

Ingredience:

  • 1 šálek cizrny, namočené přes noc
  • 1/2 šálku tahini
  • 1/4 šálku citronové šťávy
  • 2 stroužky česneku
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky kuminu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce vody
  • Paprika a petržel na ozdobení

Postup:

  1. Cizrnu opláchněte a vařte ve vroucí vodě po dobu 30-40 minut, dokud není měkká. Poté ji scedte a nechte vychladnout.
  2. V míse mixéru smíchejte cizrnu, tahini, citronovou šťávu, česnek, sůl a kumin. Mixujte, dokud se nevytvoří hladká pasta.
  3. Přidejte olivový olej a vodu a mixujte, dokud se nevytvoří hladká a lehká konzistence. Pokud je hummus příliš hustý, přidejte trochu vody.
  4. Nalijte hummus do mísy a posypte paprikou a nasekanou petrželí. Podávejte s pitou nebo jako pomazánku na sendviče.

Nyní máte svůj vlastní domácí hummus, který můžete podávat s rodinou nebo přáteli. Variací receptu je mnoho, tak neváhejte experimentovat s různými kořeními a přísadami, abyste našli chuť, která vám nejvíce vyhovuje. Bon Appétit!

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Kde nás najdete

Náchodská 700/97

Praha 9, 193 00

Horní Počernice

Kontakty
Logo
Zákaznická podpora Emessy
Po-Pá: 09-18 hod.
© 2022 Emessa - Syriana s.r.o. - Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz