Úvod » Libanonské víno » Château Musar
Château Musar
Chateau Musar je v současnosti asi nejslavnější vinařství založené roku 1930 ve sklepeních hradu Muzar. Ročně vyrábí něco kolem 700 000 lahví. Vinařství je certifikované jako organické od roku 2006, i když své postupy ve vinicích nemuselo pro získání certifikace nijak modifikovat. Hrozny jsou sbírány ručně, používají se pouze původní kvasinky, do vín se přidává minimum síry, vína nejsou filtrována ani čiřena. Vína z Chateau Musar jsou uváděna na trh až po pěti až sedmi letech a svůj pravý potenciál prý odhalují až zhruba po 15 letech.
