1. Úvod
2. Libanonské víno
3. Domaine des Tourelles

Vinařství s dlouhou tradicí, bylo založeno roku 1868, které bylo založeno inženýrem Francois Brunem. Vinařství se tak stalo prvním soukromým na území Libanonu. Tři generace rodiny Brunů vinařství spravovala až do roku 2000, kdy bylo vinařství prodáno současným majitelům. Vinař Faouzi Issa vyznává tradiční postupy, takže při výrobě vín mimo jiné používá jen původní kvasinky z vinic a některá vína nechává zrát v betonových nádobách. Vinařství Domaine des Tourelles jako první získalo mezinárodní ceny pro libanonská vína, když v 90. letech 19. století získalo medaile v Londýně a Paříži.