- Úvod
- Články a Recepty
- Články
- Můj falafel
Můj falafel
Můj falafel je skvělou volbou pro vegetariány a vegany, ale i pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k tradičním fast food jídlům. Falafel je tradiční arabský pokrm, který se skládá z kuliček nebo kotlet z cizrny, které se smaží na oleji.
Cizrna je plodina, která je bohatá na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Je také skvělým zdrojem železa, draslíku a hořčíku. Falafel se často podává s pita chlebem nebo na talíři s různými přílohami, jako jsou okurky, rajčata, cibule a tzatziki omáčka.
Můj falafel můžete snadno připravit doma z cizrny, kterou namočíte na noc a poté smícháte s kořením a cibulí. Směs se poté tvaruje do kuliček nebo kotlet a smaží na oleji. Pro ještě chutnější pokrm můžete přidat do směsi nakrájenou petrželku nebo koriandr.
Muj falafel je také skvělým volbou pro ty, kteří se snaží zhubnout, protože je nízkokalorický a vysoký v bílkovinách. Je také velmi snadno stravitelný a má detoxikační účinek na tělo.
V dalším článku se podíváme na jeden způsob, jak připravit skvělý falafel, který si můžete udělat doma - můj falafel je výborný a zdraví.
V závěru, Falafel je skvělým způsobem, jak zařadit vegetariánské nebo veganské jídlo do svého jídelníčku, a přitom si pochutnat na chutné a zdravé alternativě k tradičním fast food jídlům.