Sahlab

250 ml mléko

1 lžička cukr

2 polévkové lžíce Sahleb

1 lžíce vody z pomerančových květů

Na ozdobu:

skořice

Strouhaný kokos

Vlašské ořechy

Postup přípravy receptu:

Sahleb a cukr rozmícháme v mléku a přivedeme k varu, mícháme neustále směs, do té doby, než bude mít hustou konzistenci. Poté přidáme pomerančovou vodu.  Hustý krém dáme do poháru a ozdobíme mletou skořicí, strouhaným kokosem a drcenými ořechy.